Решение:
1) Найдем сколько км прошел путник в первый день:
$$40 \cdot 0.25 = 10 \text{ км}$$.
2) Найдем на сколько км меньше прошел путник во второй день:
$$10 \cdot 0.2 = 2 \text{ км}$$.
3) Найдем сколько км прошел путник во второй день:
$$10 - 2 = 8 \text{ км}$$.
4) Найдем сколько всего км прошел путник за два дня:
$$10 + 8 = 18 \text{ км}$$.
5) Найдем сколько км осталось пройти путнику:
$$40 - 18 = 22 \text{ км}$$.
6) Найдем, сколько процентов составляет оставшаяся часть пути от первоначальной:
$$\frac{22}{40} \cdot 100 = 55 \%$$.
Ответ: 55%.