**Решение:**
Чтобы узнать, сколько процентов угол С составляет от угла В, нужно разделить величину угла С на величину угла В и умножить на 100%: $$\frac{28}{16} * 100\% = 1,75 * 100\% = 175\%$$.
Чтобы узнать, на сколько процентов угол С больше угла В, нужно найти разницу между углами и разделить на величину угла В, а затем умножить на 100%: $$\frac{28-16}{16} * 100\% = \frac{12}{16} * 100\% = 0,75 * 100\% = 75\%$$.
**Ответ:**
Угол С составляет 175% от угла В. Угол С больше угла В на 75%.