Историзмы - это слова, обозначающие предметы, явления, которые ушли из современной жизни.
- Дьяк - должностное лицо, руководитель канцелярии в России до XVIII века.
- Зипун - крестьянская одежда типа кафтана без воротника.
- Чело - лоб (устар.).
Все три слова являются историзмами.
Ответ: А, Б, В