Ответ:

Количество букв и звуков не совпадает в словах, где мягкий знак не обозначает звука, буква обозначает два звука или согласный не произносится.

  • мельница — 8 букв, 7 звуков: мягкий знак звука не обозначает;
  • прелестный — 10 букв, 9 звуков: сочетание букв «стн» произносится без [т];
  • юркий — 5 букв, 6 звуков: буква ю в начале слова обозначает два звука [йу];
  • помощь — 6 букв, 5 звуков: мягкий знак звука не обозначает.