Ответ:

При нагревании чайник и вода имеют одинаковое изменение температуры. Количество теплоты определяется формулой \(Q=cm\Delta t\). При равных массах больший наклон графика соответствует веществу с большей удельной теплоёмкостью.

У воды удельная теплоёмкость больше, чем у алюминия, поэтому за одинаковое время вода получает больше теплоты. Ей соответствует более крутой график 1.

Ответ: график 1 — вода, график 2 — алюминиевый чайник.