Определим, в каком словосочетании неправильно определено главное слово.
А) Главное слово «отвечая», так как задаём вопрос от него: отвечая (кому?) ему.
Б) Главное слово «часу», так как задаём вопрос от него: по часу (какому?) весеннему.
В) «Там цветёт» - грамматическая основа, которая не является словосочетанием.
Г) Главное слово «цветёт», так как задаём вопрос от него: цветёт (где?) в ночи.
Таким образом, неправильно определено главное слово в словосочетании Г).
Ответ: Г) цветёт в ночи.