Чтобы найти, какую часть завезённых фруктов составляли лимоны, нужно из общей части (1) вычесть части, составляющие яблоки и груши.
$$1 - (\frac{9}{20} + \frac{7}{20})$$.
$$1 - \frac{16}{20} = \frac{20}{20} - \frac{16}{20} = \frac{4}{20}$$.
Сократим дробь на 4: $$\frac{4}{20} = \frac{1}{5}$$.
Ответ: $$\frac{1}{5}$$ часть завезённых фруктов составляли лимоны.