Ответ:

Один символ кодируется 16 битами, то есть 2 байтами.

При добавлении добавлено 5 + 2 = 7 символов, или 14 байт. Поскольку итоговый текст стал на 4 байта меньше, удалено 14 + 4 = 18 байт.

В удалённом фрагменте было 18 ÷ 2 = 9 символов, включая запятую и пробел. Значит, длина названия города — 9 − 2 = 7 символов.

Ответ: «Воронеж».