Контрольные задания > 3. В таблице даны рекомендации по выпечке кондитерских изделий в духовке – температура (°С) и время (мин.). По данным таблицы определите наименьшее время выпекания безе. Ответ дайте в минутах.
Вопрос:
3. В таблице даны рекомендации по выпечке кондитерских изделий в духовке – температура (°С) и время (мин.). По данным таблицы определите наименьшее время выпекания безе. Ответ дайте в минутах.
Ответ:
В таблице указано, что время выпекания безе составляет 100-150 минут. Наименьшее время выпекания безе – 100 минут.
Ответ: 100