В Японии от обработки рыбы решили отказаться и стали подавать её сырой. __________, и появилось знаменитое блюдо.

Краткое пояснение:

Пошаговое решение:

1. Анализируем предложение: "...стали подавать её сырой. __________, и появилось знаменитое блюдо.". После описания изменений в Японии следует указание на результат.
2. Обратимся к словам для справок: «таким образом», «конечно», «однако», «оказывается».
3. Словосочетание «таким образом» идеально подходит для обозначения следствия или вывода из предыдущего предложения.
4. Проверим остальные: «конечно» — уверенность, «однако» — противопоставление, «оказывается» — неожиданность. Они не соответствуют смыслу.

Ответ: Таким образом