Решение:
- Сначала найдем, сколько кг яблок взяли для варенья: $$ 21 \cdot \frac{3}{8} = \frac{21 \cdot 3}{8} = \frac{63}{8} = 7,875 $$ кг.
- Теперь найдем, сколько кг яблок осталось: $$ 21 - 7,875 = 13,125 $$ кг.
- Разделим оставшиеся яблоки на 3 пакета: $$ 13,125 : 3 = 4,375 $$ кг.
Ответ: 4,375 кг яблок в каждом пакете.