Пошаговое решение:
- Шаг 1: Определяем массу мальтозы в исходном растворе. Масса мальтозы = 340 г * 0.15 = 51 г.
- Шаг 2: Определяем общую массу полученного раствора. Общая масса = 340 г (раствор) + 300 г (вода) = 640 г.
- Шаг 3: Вычисляем массовую долю мальтозы в новом растворе. Массовая доля = (Масса мальтозы / Общая масса раствора) * 100% = (51 г / 640 г) * 100% ≈ 7.97%.
Краткое пояснение: Массовая доля вещества в растворе вычисляется как отношение массы растворенного вещества к общей массе раствора. При добавлении воды масса растворенного вещества не меняется, но общая масса раствора увеличивается.
Ответ: 8