Вариант 10. Почему горячий чай остынет быстрее, если его помешивать ложкой?

При помешивании тёплый чай у поверхности перемешивается с более холодным чаем внутри кружки. Кроме того, движение усиливает теплообмен с окружающим воздухом и ложкой. Поэтому чай остывает быстрее.