Вариант № 2. 1. Почему наши предки любили пить чай из блюдца?

В блюдце чай растекается тонким слоем с большей площадью поверхности, чем в чашке. Поэтому он быстрее отдаёт тепло воздуху и остывает, а значит, его можно скорее пить.