Ответ:

Находим целую часть частного: \(700 : 56 = 12\) (остаток 28), поскольку \(56 \cdot 12 = 672\), а 13 пачек стоят дороже 700 рублей.

Сдача: \(700 - 672 = 28\) рублей.

Ответ: 12 пачек, сдача — 28 рублей.