Сначала найдем общую часть, которую составляют булочки с творогом и мясом. Общий знаменатель для 4 и 5 - это 20.
\[\frac{1}{4} = \frac{1 \times 5}{4 \times 5} = \frac{5}{20}\]
\[\frac{2}{5} = \frac{2 \times 4}{5 \times 4} = \frac{8}{20}\]
Теперь сложим:
\[\frac{5}{20} + \frac{8}{20} = \frac{5+8}{20} = \frac{13}{20}\]
Чтобы найти часть, которая приходится на булочки с повидлом, нужно из целого вычесть сумму частей с творогом и мясом.
Целое - это 1 или 20/20.
\[1 - \frac{13}{20} = \frac{20}{20} - \frac{13}{20} = \frac{20-13}{20} = \frac{7}{20}\]
Ответ: \(\frac{7}{20}\) часть булочек с повидлом.