Контрольные задания >
21. Верны ли следующие суждения о химических свойствах углеводов?
А. Глюкоза взаимодействует с гидроксидом кальция.
Б. Целлюлоза с азотной кислотой образует сложный эфир.
1) Верно только А;
2) верно только Б;
3) верны оба суждения;
4) оба суждения неверны.
Вопрос:
21. Верны ли следующие суждения о химических свойствах углеводов?
А. Глюкоза взаимодействует с гидроксидом кальция.
Б. Целлюлоза с азотной кислотой образует сложный эфир.
1) Верно только А;
2) верно только Б;
3) верны оба суждения;
4) оба суждения неверны. Ответ: 4) оба суждения неверны.
Сократить
Перефразировать
Добавить текст
Вернуть оригинал Смотреть решения всех заданий с фото 👍 👎
Похожие 21. Верны ли следующие суждения о химических свойствах углеводов?
А. Глюкоза взаимодействует с гидроксидом кальция.
Б. Целлюлоза с азотной кислотой образует сложный эфир.
1) Верно только А;
2) верно только Б;
3) верны оба суждения;
4) оба суждения неверны. 22. К реакциям этерификации относится реакция, уравнение которой:
1) (C6H10O5)+nH₂OnC6H12O6;
2) C12H22O11+ H2O → 2C6H12O6;
3) (C6H10O5)+3HO-NO₂ →
(CH,O2)-O-NO2 + 3nH2O;
4) C6H12O6
O-NO2n
→ 2CH3-CH-соон.
CH3 23. Осуществить следующие превращения
(C6H10O5)n
→ C6H12O6→ C2H5OH →
→ CH3COOC2H5
можно с помощью реакций:
1) гидролиза, гидрирования, этерификации;
2) гидратации, окисления, этерификации;
3) гидратации, изомеризации, этерификации;
4) гидролиза, брожения, этерификации. 24. Верны ли следующие суждения о химических свойствах белков?
А. При сильном нагревании происходит полное разрушение белковых молекул.
Б. С помощью гидролиза белков можно установить их химический состав и строение.
1) Верно только А;
2) верно только Б; 25. Процессу фотосинтеза соответствует уравнение:
1) (C61110O5), +670₂→ 6nCO2 + 6H2O;
2) C6H12O62C₂H₂OH + 2CO21;
3) 6nCO2 + 6nH2O→ (C6H10O5)n + 62021;
4) (C6H10O5)n + H₂OnC6H12O6- 26. Амфотерные свойства проявляют каждое из двух веществ:
1) уксусная кислота и глюкоза;
2) аминоуксусная кислота и белок;
3) муравьиная кислота и глицерин;
4) белок и бутан-1. 27. Глицин может взаимодействовать с каждым из веществ, формулы которых:
1) CH3CHO, Na2O, Br2(p-p);
2) C2H5OH, Ca(OH)2, HCl;
3) HNO3, H2O, HCHO;
4) K2SO4, CH3NH2, CH3OH. 28. Верны ли следующие суждения о белках?
А. Все белки имеют полипептидную цепь, которая состоит из аминокислотных звеньев и имеет линейное строение.
Б. Большинство белков обладает амфотерными свойствами.
1) Верно только А;
2) верно только Б; 29. Верны ли следующие суждения о белках?
А. Наиболее часто в составе белков встречаются 20 аминокислот, имеющих кроме карбоксильных и аминогрупп функциональные группы -ОН, -SH.
5. Последовательность соединения аминокислотных звеньев в полипептидной цепи называется первичной структурой молекулы белка.
1) Верно только А;
2) верно только Б;