На графике видно, что вещество находится в жидком состоянии при подведении тепла от 10 кДж до 20 кДж. Температура при этом изменяется от 40 °С до 60 °С.
Количество теплоты: $$Q = 20 кДж - 10 кДж = 10 кДж = 10000 Дж$$
Изменение температуры: $$\Delta T = 60 °С - 40 °С = 20 °С$$
Масса вещества: $$m = 50 г = 0.05 кг$$
Удельная теплоёмкость (c) вычисляется по формуле:
$$c = \frac{Q}{m\Delta T}$$
$$c = \frac{10000}{0.05 \cdot 20} = \frac{10000}{1} = 10000$$ Дж/(кг·°С)
Ответ: 10000 Дж/(кг·°С)