Вопрос 12. Для выпечки теста пригодятся: 1) листы и противни; 2) мерный стакан; 3) формочки; 4) кондитерские щипцы; 5) формы для выпекания.

Для выпечки используют противни и формы, в том числе формочки. Мерный стакан нужен для отмеривания ингредиентов, а кондитерские щипцы — не для выпекания.

Ответ: 1, 3, 5.