В ротовой полости пища подвергается механической и химической обработке.
Ферменты слюны, например, амилаза начинают расщепление главным образом углеводы.
Мягкая, хорошо пережёванная и смоченная слюной пища образует пищевой комок.
Ответ: смотри решение