6. В рекламе зубной пасты говорится: «Наша паста содержит ферменты, как в слюне!» Может ли фермент из зубной пасты расщеплять крахмал во рту так же, как слюна? Обоснуйте свой ответ.

Фермент из зубной пасты теоретически может расщеплять крахмал во рту так же, как и слюна, при условии, что он является амилазой и находится в активной форме. Однако, количество фермента в зубной пасте может быть незначительным, и время контакта пасты со слизистой оболочкой ротовой полости ограничено, поэтому эффективность расщепления крахмала может быть ниже, чем при естественном слюноотделении.

Ответ: Теоретически да, но эффективность может быть ниже.