Доломитовая мука имеет формулу $$CaCO_3 \cdot MgCO_3$$. Молярная масса $$CaCO_3 \cdot MgCO_3$$ равна:
$$M(CaCO_3 \cdot MgCO_3) = 40 + 12 + 3 \cdot 16 + 24 + 12 + 3 \cdot 16 = 184 \,\text{г/моль}$$
Масса кальция в 1 моль $$CaCO_3 \cdot MgCO_3$$ равна 40 г.
Массовая доля кальция в доломите:
$$\omega(Ca) = \frac{40}{184} \cdot 100\% = 21.7\%$$
Ответ: 21.7%