Выполни задания: 1. Назовите и охарактеризуйте этапы энергетического обмена у аэробных организмов.

1. Подготовительный этап. Сложные органические вещества расщепляются до более простых: например, белки — до аминокислот, полисахариды — до моносахаридов. Этап происходит в пищеварительной системе и внутри клеток. Энергия преимущественно рассеивается в виде тепла, АТФ не образуется.

2. Бескислородный этап — гликолиз. В цитоплазме глюкоза расщепляется до двух молекул пирувата. Кислород не используется; чистый выход составляет 2 молекулы АТФ на одну молекулу глюкозы.

3. Кислородный этап. В митохондриях пируват полностью окисляется до углекислого газа и воды. Цикл Кребса проходит в матриксе, а перенос электронов и окислительное фосфорилирование — на внутренней мембране митохондрий. Кислород служит конечным акцептором электронов. Образуется основная часть АТФ.

С учётом современного расчёта суммарный выход при полном окислении одной молекулы глюкозы обычно оценивают примерно в 30–32 молекулы АТФ; в примечании на изображении приведено значение 32.