4. Взаимодействие уксусной кислоты с солями.

При добавлении карбоната натрия к раствору уксусной кислоты выделяется углекислый газ и образуется ацетат натрия. Уравнение реакции: 2CH₃COOH + Na₂CO₃ → 2CH₃COONa + H₂O + CO₂↑. Вывод: Карбоновые кислоты вступают в реакцию с карбонатами, выделяя углекислый газ.