Давайте рассмотрим каждое равенство:
a) $$(a + 7)^2 = a^2 + 7^2$$ - Неправильно. Правильная формула: $$(a + 7)^2 = a^2 + 2*7a + 7^2$$
б) $$(x - 3)^2 = x^2 - 2 \cdot x \cdot 3 + 3^2$$ - Правильно. Это раскрытие квадрата разности.
в) $$(2 - y)^2 = 2^2 - 2 \cdot y + y^2$$ - Неправильно. Должно быть: $$(2 - y)^2 = 2^2 - 2 \cdot 2 \cdot y + y^2 = 4 - 4y + y^2$$
г) $$(b + 3)^2 = b^2 + 2 \cdot b \cdot 3 + 3^2$$ - Правильно. Это раскрытие квадрата суммы.
**Ответ:** Правильные равенства - б) и г).