Забор был сделан из стальных прутьев.
Стальных (прутьев) — прилагательное.
I. Прутьев (согласуется с чем?) стальных.
Начальная форма — стальной.
II. Постоянные признаки — относительное;
непостоянные признаки — родительный падеж, множественное число.
III. В предложении является определением.