Решение:
1. Вспомним формулу для косинуса угла между векторами $$\vec{a}$$ и $$\vec{b}$$: $$\cos(\alpha) = \frac{\vec{a} \cdot \vec{b}}{|\vec{a}| |\vec{b}|}$$.
2. Найдем скалярное произведение векторов $$\vec{a}$$ и $$\vec{b}$$.
$$\vec{a} \cdot \vec{b} = (\vec{n} + 2\vec{m}) \cdot (3\vec{n} - \vec{m}) = 3(\vec{n} \cdot \vec{n}) - (\vec{n} \cdot \vec{m}) + 6(\vec{m} \cdot \vec{n}) - 2(\vec{m} \cdot \vec{m})$$.
Так как $$\vec{m} \perp \vec{n}$$, то $$\vec{m} \cdot \vec{n} = 0$$. Также, $$|\vec{m}| = |\vec{n}| = 1$$, поэтому $$\vec{n} \cdot \vec{n} = |\vec{n}|^2 = 1$$ и $$\vec{m} \cdot \vec{m} = |\vec{m}|^2 = 1$$.
Следовательно, $$\vec{a} \cdot \vec{b} = 3 \cdot 1 - 0 + 6 \cdot 0 - 2 \cdot 1 = 3 - 2 = 1$$.
3. Найдем модули векторов $$\vec{a}$$ и $$\vec{b}$$.
$$|\vec{a}|^2 = (\vec{n} + 2\vec{m})^2 = \vec{n}^2 + 4(\vec{n} \cdot \vec{m}) + 4\vec{m}^2 = 1 + 4 \cdot 0 + 4 \cdot 1 = 5$$, значит $$|\vec{a}| = \sqrt{5}$$.
$$|\vec{b}|^2 = (3\vec{n} - \vec{m})^2 = 9\vec{n}^2 - 6(\vec{n} \cdot \vec{m}) + \vec{m}^2 = 9 \cdot 1 - 6 \cdot 0 + 1 = 10$$, значит $$|\vec{b}| = \sqrt{10}$$.
4. Подставим найденные значения в формулу для косинуса угла между векторами:
$$\cos(\alpha) = \frac{\vec{a} \cdot \vec{b}}{|\vec{a}| |\vec{b}|} = \frac{1}{\sqrt{5} \cdot \sqrt{10}} = \frac{1}{\sqrt{50}} = \frac{1}{5\sqrt{2}} = \frac{\sqrt{2}}{10}$$.
Ответ: $$\cos(\alpha) = \frac{\sqrt{2}}{10}$$