Задача 3. Какое количество теплоты выделится при охлаждении масла, объём которого 15 л, если температура изменяется от 320 до 0 °C?

Для расчёта примем табличные значения для растительного масла: плотность \(\rho=900\) кг/м³, удельная теплоёмкость \(c=1700\) Дж/(кг·°C).

Переведём объём: \(15\) л = \(0,015\) м³. Масса масла: \(m=\rho V=900\cdot0,015=13,5\) кг.

При охлаждении выделится теплота \(Q=cm(t_1-t_2)\).

\(Q=1700\cdot13,5\cdot(320-0)=7\,344\,000\) Дж.

Ответ: 7,344 МДж.