Ответ:

За одну операцию можно убрать ровно две соседние детали. Поэтому число операций не может превышать 50: всего 100 деталей.

Предел достижим: разбить решётку на 50 горизонтальных соседних пар и каждый раз убирать детали одной такой пары. Пока детали из этих пар остаются, в каждой паре есть соседние детали; после 50 операций деталей не останется.

Ответ: 50 операций.