1) Для решения задачи нужно знать массу воды в кастрюле и начальную температуру воды. Предположим, в кастрюле 3 литра воды (3 кг), начальная температура 20 °C (комнатная температура).
Сначала нагреем воду до кипения (100 °C):
\[Q_1 = mc(T_2 - T_1)\]
где:
\(m\) = 3 кг (масса воды)
\(c\) = 4200 Дж/(кг * °C) (удельная теплоемкость воды)
\(T_1\) = 20 °C (начальная температура)
\(T_2\) = 100 °C (конечная температура)
Подставляем значения:
\[Q_1 = 3 \cdot 4200 \cdot (100 - 20) = 3 \cdot 4200 \cdot 80 = 1008000 \text{ Дж} = 1.008 \text{ МДж}\]
Теперь испарим воду. Удельная теплота парообразования воды \(L = 2.3 \cdot 10^6 \text{ Дж/кг}\)
\[Q_2 = mL\]
\[Q_2 = 3 \cdot 2.3 \cdot 10^6 = 6.9 \cdot 10^6 \text{ Дж} = 6.9 \text{ МДж}\]
Общее количество теплоты, необходимое для нагрева и испарения:
\[Q = Q_1 + Q_2 = 1.008 + 6.9 = 7.908 \text{ МДж}\]
Округлим до целых: 8 МДж
2) Для испарения 3 кг воды необходимо:
\[Q = 6.9 \text{ МДж}\]
Удельная теплота сгорания древесного угля \(q = 13 \cdot 10^6 \text{ Дж/кг} = 13 \text{ МДж/кг}\)
\[m_{\text{угля}} = \frac{Q}{q} = \frac{6.9}{13} \approx 0.53 \text{ кг}\]
Округлим до целых: 1 кг
Ответ: 1) 8 МДж; 2) 1 кг