Задание 11

1. Нанесите пипеткой на лист бумаги по капле воды, одинакова и на несколько. Наблюдайте за их испарением. Какая жидкость испарится быстрее?

   Капли воды, нанесённые на лист бумаги, будут испаряться. Несколько небольших капель воды испарятся быстрее, чем одна большая капля того же объема, так как суммарная площадь поверхности нескольких капель больше, чем у одной большой капли, и испарение происходит с поверхности жидкости.

2. Нанесите пипеткой по одной капле спирта на разные листы бумаги. Один из листков наклоните, чтобы капля растеклась. Тем самым вы увеличите поверхность испарения этой капли. Наблюдайте за испарением капли. Какая капля испарится быстрее? Дайте объяснение.

   Капля спирта, растекшаяся по наклонённому листу бумаги, испарится быстрее, чем капля спирта, сохранившая форму. Это связано с тем, что увеличение площади поверхности жидкости приводит к увеличению скорости испарения, поскольку больше молекул жидкости имеют возможность покинуть поверхность и перейти в газообразное состояние.

3. Нанесите пипеткой по капле спирта на разные листы бумаги. Один лист отложите в сторону, а около второго помашите тетрадью до полного высыхания капли. Посмотрите, испарилась ли другая капля. Дайте объяснение. Сделайте общий вывод из опыта.

   Капля спирта, около которой машут тетрадью, испарится быстрее, чем капля, оставленная в покое. Махание тетрадью создает движение воздуха над поверхностью жидкости, что удаляет насыщенный водяными парами слой воздуха, способствуя более быстрому испарению.

Общий вывод из опыта:

• Чем больше площадь поверхности жидкости, тем быстрее происходит испарение.
• Движение воздуха над поверхностью жидкости ускоряет испарение.