Сначала упростим выражение:
\[
\sqrt{7} \cdot \sqrt{12} - \sqrt{21} = \sqrt{7 \cdot 12} - \sqrt{21} = \sqrt{84} - \sqrt{21}
\]
Теперь упростим √84:
\[
\sqrt{84} = \sqrt{4 \cdot 21} = \sqrt{4} \cdot \sqrt{21} = 2\sqrt{21}
\]
Подставим это в исходное выражение:
\[
2\sqrt{21} - \sqrt{21} = \sqrt{21}
\]
Теперь оценим √21:
√21 ≈ 4.58
Ответ: 4.58