1. От избытка счастья Саня сладостно вздохнул.
Саня – подлежащее, выражено именем существительным.
Вздохнул – сказуемое, выражено глаголом.
От избытка – обстоятельство, выражено именем существительным с предлогом.
Счастья – дополнение, выражено именем существительным.
Сладостно – обстоятельство, выражено наречием.
Предложение простое, распространенное.
2. Он не подозревал, что в лесу так хорошо!
Предложение сложное, состоит из двух простых.
Первое простое предложение: Он не подозревал.
Он – подлежащее, выражено местоимением.
Не подозревал – сказуемое, выражено глаголом с частицей.
Второе простое предложение: Что в лесу так хорошо!
Хорошо – сказуемое, выражено наречием.
В лесу – обстоятельство, выражено именем существительным с предлогом.
Так - обстоятельство, выражено наречием.
Что - союз, связывает простые предложения в составе сложного.
3. Светлеет.
Светлеет – сказуемое, выражено глаголом.
Предложение простое, нераспространенное, односоставное, безличное.