Ответ:

1) Считаем натуральными числами числа от 1. Натуральные числа, меньшие 7: {1, 2, 3, 4, 5, 6}.

2) Однозначные чётные числа включают 0: {0, 2, 4, 6, 8}.

3) Ни в одном русском названии дня недели нет буквы «ф», поэтому это пустое множество: ∅.