Ответ:

Оратай — «лишнее»: это старинное слово со значением «пахарь, земледелец», связанное с глаголом «орати» — «пахать». Остальные слова — ходатай, глашатай, соглядатай, завсегдатай — не образованы от этого глагола и относятся к другой словообразовательной группе.

Ответ: оратай.