Вопрос:

Задание 2. Основными ингредиентами сыра являются: Молоко — основной и самый главный элемент в составе сыра. Фермент — основополагающей операцией в производстве сыров является свёртывание молока под действием ферментов, в результате которого отделяется сыворотка. Закваска — в производстве любого сыра применяют молочнокислые бактерии, которые создают безопасную флору в продукте, придают особый вкус сыру и позволяют сыру «созреть».

Ответ:

Основные ингредиенты сыра:

Молоко – главный компонент сыра.

Фермент – отвечает за сворачивание молока и отделение сыворотки.

Закваска – молочнокислые бактерии, которые придают сыру вкус и способствуют его созреванию.

Подать жалобу Правообладателю

Похожие