Вопрос:

Задание 2. Снимите кусочек скорлупы с варёного яйца, посмотрите через лупу имеются ли поры на поверхности скорлупы? Положите несколько скорлупок в блюдце с подкрашенной водой. Что происходит со скорлупками? Погрузите сырое яйцо в сосуд с водой, добавьте немного соды и посмотрите, появится ли реакция пузырьков углекислого газа возле скорлупы. На основе своих наблюдений, сделайте вывод о процессе дыхания яйца.

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Задание 2: Исследование скорлупы и дыхание яйца

  • Наблюдения через лупу: На поверхности скорлупы видны мелкие поры.
  • Опыт с подкрашенной водой: Скорлупки в подкрашенной воде впитывают жидкость, что свидетельствует о их пористости.
  • Опыт с содой: При добавлении соды к сырому яйцу в воде наблюдается выделение пузырьков углекислого газа, что указывает на процесс дыхания яйца через поры скорлупы.

Вывод:

Яйцо способно дышать благодаря наличию пор в скорлупе, через которые происходит газообмен. Пищевая сода, реагируя с веществом в яйце, ускоряет этот процесс, делая его видимым. Это подтверждает, что скорлупа не является полностью герметичной оболочкой.
ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю

Похожие