Ответ:

  1. Скорость велосипедиста: \(195:15=13\) км/ч. За 8 часов он проедет \(13\cdot8=104\) км.
  2. Из 1 кг муки получается \(3{,}5:2{,}5=1{,}4\) кг хлеба. Из 70 т муки получится \(70\cdot1{,}4=98\) т хлеба.

Ответ: 1) 104 км; 2) 98 т.