Задание 3. Дрожжи (подписать рисунок). Важное свойство дрожжей: дрожжи питаются сахаром и выделяют энергию для роста и размножения. В процессе брожения разлагают их на спирт и ____. Этот процесс называется ____.

На рисунке показаны дрожжевые клетки, размножающиеся почкованием: на материнской клетке образуется и отделяется маленькая дочерняя клетка. Подпись: размножение дрожжей почкованием.

При спиртовом брожении сахар разлагается на спирт и углекислый газ. Этот процесс называется спиртовым брожением.