Ответ:
| Группа грибов | Положительная роль | Отрицательная роль |
|---|---|---|
| Плесневые грибы | Получение лекарств, например пенициллина; участие в разложении органических остатков и круговороте веществ. | Портят продукты; некоторые виды вызывают болезни растений, животных и человека. |
| Дрожжи | Используются в хлебопечении и при производстве некоторых продуктов и напитков. | Некоторые дрожжи вызывают заболевания у человека и порчу продуктов. |
Положительная роль плесневых грибов указана в задании; роль дрожжей дополнена распространёнными учебными примерами.
