Ответ:
Ошибки допущены в предложениях 3 и 4.
- Предложение 3. Ферменты обладают специфичностью: обычно каждый фермент катализирует определённую реакцию или реакции одного типа, а не несколько разных реакций.
- Предложение 4. Фермент, расщепляющий белки, действует на белки и не расщепляет жиры. Для расщепления жиров нужны другие ферменты, например липазы.
Предложения 1, 2 и 6 в рамках школьного курса верны. В предложении 5 описано изменение пространственной формы фермента при взаимодействии с субстратом.
Ответ: 3, 4.
