Ответ:

1) В первом произведении квадрат положительный, а множитель −12 отрицательный, поэтому произведение отрицательное. Во втором произведении оба множителя отрицательные, значит оно положительное. Разность отрицательного и положительного числа отрицательна.

2) В произведении пять отрицательных множителей. Произведение нечётного числа отрицательных множителей отрицательно.

Ответ: 1) отрицательный знак; 2) отрицательный знак.