Задание 3. Рассмотри инфографику. Обсуди с одноклассниками, как выбрать сыр. Подчеркни информацию, которая тебе незнакома. Найди в дополнительном источнике информацию о том, как выбрать сыр. Расскажи.

Информация из инфографики:

• в составе должны быть молоко, сливки, бактериальные закваски и натуральные красители, но не растительные жиры;
• консистенция сыра должна быть эластичной;
• при разрезе не должно быть трещин и неровностей;
• цвет должен быть равномерным, бледно-жёлтым;
• лучше выбирать сыр в фабричной упаковке с указанием срока годности;
• на маркировке должно быть написано «сыр», а не «сырный продукт»;
• в составе должно быть минимум пищевых добавок;
• не должно быть белого налёта, который может быть признаком порчи.

Дополнительная информация: при покупке нужно проверить целостность упаковки, срок годности, условия хранения и наличие сведений о производителе. Если упаковка вздута или повреждена, сыр покупать не следует.