Воспользуемся свойством логарифмов \( \log_a x - \log_a y = \log_a \frac{x}{y} \):
\[ \log_3 8 - \log_3 \frac{8}{9} = \log_3 \frac{8}{\frac{8}{9}} \]Упростим дробь:
\[ \frac{8}{\frac{8}{9}} = 8 \cdot \frac{9}{8} = 9 \]Таким образом, выражение равно:
\[ \log_3 9 \]Поскольку \( 3^2 = 9 \), то:
\[ \log_3 9 = 2 \]Ответ: 2