Ответ:

  1. Неорганическими веществами растений называют воду и минеральные соли.
  2. Органические вещества растений — это углеводы (например, крахмал и сахар), жиры, белки, нуклеиновые кислоты и другие вещества.
  3. Вода относится к неорганическим веществам; в тексте она приведена как один из примеров этой группы.
  4. С помощью раствора йода можно обнаружить крахмал: появляется сине-фиолетовое окрашивание.
  5. После сгорания остаются минеральные соли в виде золы. Это показывает, что в растении есть неорганические вещества.
  6. В растениях встречаются углеводы (крахмал и сахар), жиры, белки, нуклеиновые кислоты и другие органические вещества.
  7. Для обнаружения белков используют азотную кислоту. Это опасный реактив, поэтому такую проверку проводят в лаборатории, а не дома.