Задание 8. Прочитайте фрагмент о пересыщенных растворах и добыче глауберовой соли в заливе Кара-Богаз-Гол. Ответьте: 1) почему летом добыча глауберовой соли в заливе прекращается, а зимой возобновляется? 2) что произойдёт, если в пересыщенный раствор случайно попадёт кристаллик соли? 3) почему пересыщенный раствор нельзя перевозить в трясущемся транспорте?

Question

Вопрос:

Accepted Answer

Растворимость глауберовой соли зависит от температуры. Летом при высокой температуре соль лучше растворяется, поэтому кристаллы не выпадают. Зимой температура понижается, раствор становится пересыщенным, и соль кристаллизуется.
Кристаллик станет центром кристаллизации: из пересыщенного раствора быстро начнут выпадать кристаллы соли.
При тряске могут образоваться центры кристаллизации или оторваться частицы соли. Это вызовет быструю кристаллизацию соли во всём растворе, поэтому раствор может затвердеть и повредить ёмкость или транспорт.

Ответ: