Для начала найдем периметр прямоугольного участка земли. Периметр прямоугольника равен сумме длин всех его сторон. Если длина прямоугольника 55 м, а ширина 40 м, то периметр равен:
\[P = 2 \cdot (длина + ширина) = 2 \cdot (55 + 40) = 2 \cdot 95 = 190 \text{ м}\]
Теперь учтем, что в заборе есть проезд шириной 3 м. Это означает, что общая длина забора будет меньше периметра на длину этого проезда.
\[Длина \, забора = P - ширина \, проезда = 190 - 3 = 187 \text{ м}\]
Таким образом, длина забора, которым нужно огородить участок, равна 187 метрам.