Задание 3 Укажите признаки недоброкачественной рыбы: 1) чешуя гладкая и чистая 2) у рыбы неприятный запах 3) нет повреждений на поверхности рыбы 4) глаза впалые и мутные 5) мясо рыбы плохо отделяется от костей 6) глаза прозрачные, выпуклые 7) чешуя покрыта липкой слизью 8) жабры имеют ярко-красный цвет 9) жабры бледного или грязно-серого цвета 10) присутствует специфический запах