Решебник по окружающему миру 3 класс Плешаков ФГОС Часть 1, 2 Часть 1 | Страница 48

Цель работы: определить, есть ли крахмал в исследуемых продуктах.

Оборудование: белый хлеб, рисовая каша, варёное яйцо, разбавленная настойка йода, пипетка.

Ход работы:

Проводим опыт: с помощью пипетки нанесите каплю разбавленной настойки йода на каждый из исследуемых образцов. Если в продуктах есть крахмал, поверхность образца потемнеет. Если крахмал отсутствует, поверхность образца не изменится.

В результате эксперимента было установлено, что крахмал присутствует в белом хлебе, рисовой каше и картофеле. Поверхность образцов потемнела.

В вареном яйце крахмал отсутствует. Поверхность никак не изменила свой цвет.