Решебник по окружающему миру 3 класс Плешаков ФГОС Часть 1, 2 Часть 1 | Страница 49

Поваренная соль. Внешне представляет собой бесцветные кристаллы. Основные свойства - соленая на вкус. В природе поваренная соль встречается в соленых озерах, морях, под землей, в почве. Человек использует поваренную соль в качестве приправы к пище.

Сахар. Внешние признаки - зерна белого цвета. Основные свойства - сладкий вкус. В природе сахар встречается в сахарной свекле и сахарном тростнике. Люди используют сахар для подслащивания пищи и чая.

В момент опасности муравей поднимает брюшко и начинает распылять на врага струи муравьиной кислоты. Такая же кислота содержится в пчелином яде и крапиве.

Главные свойства: соль – солёная на вкус, сахар – сладкий на вкус. Также они растворяются в воде.

Крахмал в пище можно обнаружить с помощью йодной настойки разбавленной водой. Если в продукте есть крахмал, его поверхность сразу же потемнеет. Если крахмала нет, цвет поверхности продукта не изменится.

Имеют природное происхождение: лимонная, яблочная, щавелевая, молочная кислота.

Химия — это наука, которая изучает вещества, их строение и свойста.

Поваренная соль — это одна из минеральных солей, внешне выглядит как прозрачные кристаллы.

Крахмал — это белый порошок, одно из важнейших питательных веществ, необходимых человеку.

Кислота − это вещество, имеющее − кислый вкус, а также способное менять окраску.

Для того чтобы отличить сахар, крахмал и поваренную соль, необходимо разделить каждое вещество на две части, к одной части всех веществ прилить каплю йода, вещество, в котором образуется сине-фиолетовое пятно — это крахмал. Остальные вещества можно попробовать на вкус, какое из них сладкое - сахар, а какое соленое - соль. Вообще, неизвестные вещества нельзя попробовать на вкус, но в данном эксперименте мы точно знаем, что вещества безвредны и их можно отличить на вкус. Но это исключение из общего правила.